ドルチェグスト専用カプセル「オリジナルブレンド」を飲んでみた。当たり障りのない平凡なブラックコーヒーだった

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  • 原産国名:イギリス
  • 価格:882円税込(2018年4月価格改定)
  • 1杯あたり約55円
  • 抽出量:約230ml
  • コーヒー豆(生豆生産国名:コロンビア、ブラジル)

ドルチェグストの定期お届け便で「オリジナルブレンド」を頼んでいました。先日届いたので、さっそく飲んでレビューしてみたいと思います。

オリジナルブレンドは一箱16杯入り

オリジナルブレンドは箱に16個のカプセルが入っていました。1個のカプセルで1杯分なので全部で16杯分になります。一箱の値段は定期お届け便の6箱以上コースで882円(税込)です。だから1杯約55円になります。

オリジナルブレンドが入っていた箱には「厳選豆使用」や「ブレンドと焙煎のこだわり」、「淹れたての香りと味わい」などのキャッチフレーズが書かれています。オリジナルブレンドの名前から察するに豆の種類や割合にこだわってストレートコーヒーには出せない味わいを提供しているのだと思います。ちなみにオリジナルブレンドに使われているコーヒー豆はコロンビアとブラジルのみです。

カプセルには海外名称が書いてある

オリジナルブレンドのカプセルには海外名称も書かれています。海外では「GRANDE MILD」の名称で売られているようです。

オリジナルブレンドの作り方と味わいの評価

では、そろそろオリジナルブレンドを抽出して飲んでいきたいと思います。でもその前にオリジナルブレンドのおすすめ抽出量は2つあります。

  • 目盛り6つ「よりコーヒー感とコク」
  • 目盛り7つ「よりまろやか」

目盛り6つと目盛り7つで大して味なんて変わらないだろうとも思うのですが、一応書いてあるので2種類とも今回は試して飲んでみたいと思います。最初は目盛り6つの「よりコーヒー感とコク」のほうから淹れていきます。

マシンは定期お届け便を利用したときに無料でもらったジェニオ2 プレミアムです。水量レバーを操作して目盛りを調節するオートストップ型のコーヒーマシンです。

目盛り6つで淹れたオリジナルブレンドは月並みだけど淹れたときの香りが芳醇で良いです。THEコーヒーみたいな感じで、どこにでもある普通のブラックコーヒーのニオイがします。

正直、目盛り6つのような抽出量が多いオリジナルブレンドは同様に抽出量が多いモカブレンド(アメリカーノ)みたいにお湯に味をつけた感じになるかと思っていたのですが、飲んだときに舌上に残るコクがあってコーヒーを飲んでいる感があります。

味は苦味と酸味が小さくまとまってやさしい味です。悪く言えばパンチがないとも言えます。でも、変な癖がなく後味に苦味や酸味が残らないので酸味や苦味が強い極端なコーヒーが苦手な人におすすめな味とも言えます。抽出量も多いのでたくさんコーヒーを飲みたい人にも打ってつけかなと思います。

オリジナルブレンドを目盛り7つで飲んでみた

湯量を増やしても泡(クレマ)は変わりなくキレイにできていますね。

オリジナルブレンドの目盛りを7つにすると湯量が増えたので苦味と酸味があまり感じずにお湯に近くなりました。でも、アメリカーノみたいにお湯に味を付けている感じではありません。わずかに舌に残るコクがあるからコーヒーを飲んでいる感じがします。

目盛り6つと比べるとコクが減ったので口通りが良くなり、ネスレが言うように「よりまろやか」なコーヒーになったのは感じます。

でも、私は目盛り6つのオリジナルブレンドのほうが好きかな。目盛り7つは「よりまろやか」な表現を使っているけど、薄くなって口通りが良くなっただけですからね。目盛り6つのほうがコーヒーとしての香りや舌に残るコクが勝っているので、目盛り6つのほうがおいしいです。

オリジナルブレンドの目盛り6つに牛乳を加えて飲んでみた

オリジナルブレンドにダイソーで買ったカプチーノミキサーで泡立てた牛乳を入れて飲んでみました。もちろん牛乳は電子レンジで加熱してホットミルクにしてあります。また、オリジナルブレンドを抽出する際は目盛り6つのおいしいほうを選んでいます。

牛乳を入れたオリジナルブレンドはなんとも特徴のないカフェオレになりました。あっさりでお湯みたいな。酸味も苦味もなく、後味に申し訳ない程度にビター感があります。まずくて飲めないわけではないけど、わざわざ牛乳を足して作るほどでもない味です。ローストブレンドに牛乳を入れたほうがおいしいです。


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